Місцева кухня і ресторани

Італійська кухня - одна з найвідоміших і улюблених в усьому світі. Тому, звичайно ж, відпочиваючи на Амальфітанському побережжі, не можна не спробувати всі відомі страви!

Місцеві страви Амальфітанського узбережжя

Часто туристи задають собі питання: «Що обов'язково варто спробувати з Амальфітанської кухні, що їсти в Амальфі?». Кращий спосіб - запитати в ресторані про фірмові Амальфітанські страви, а також замовити місцеве вино. Але якщо ви погано володієте англійською або італійською, тоді заздалегідь підготуйтеся. Фотографії всіх цих страв - на початку сторінки.

Обов'язково замовляйте різні страви з риби! А коли зупинитесь в Амальфі, спробуйте Scialatielli (макарони з молюсками). Якщо ви опинитеся в Неаполі або зупинитесь перекусити в неаполітанській піцерії – обов'язково спробуйте піцу, неаполітанці пишаються тим, що їх піца одна з кращих!

На десерт візьміть солодке, до складу якого входить лимон. Ці десерти справді незвичайні. А в кінці трапези варто випити «діджестіво» (тобто запити обід маленькою чарочкою фірмового місцевого лімончелло - лимонного лікеру) для поліпшення травлення.

Збираєтеся пройтися по стежці Богів? Для цього ви приїдете в Бомерано (Аджерола), а там роблять, мабуть, найсмачніший сир в Італії: Фіор ді латте. Зупиніться в будь-якому барі і спробуйте асорті з м'яса та сира. Або зайдіть в м'ясну лавку (salumeria) і купіть пару бутербродів в дорогу - на стежці є багато місць для перекусу з дуже красивим видом! Також цей сир можна знайти і в Амальфі.

Італійські відомі страви

Якщо ви не були в Італії, тоді варто спробувати не лише місцеву Амальфітанську їжу, але і кращу італійську.

Закуска

М'ясна нарізка: шинка з Парми, кулателло, спек, панчетта та інше, краще брати асорті. Аналогічно і сири: парміджано-реджано (пармезан) і багато інших.

Основні страви

Спагетті, макарони (італійською «паста»), тут сотні різних типів, всі не перепробувати. А ще можна взяти різотто - страва з рису.

Кращі ресторани Амальфітанського узбережжя

Наш сайт не рекламує ресторани. Ви самі з легкістю зможете знайти відгуки туристів про ці заклади і зрозуміти, що обрані нами ресторани - кращі. На жаль, потрапити до них, не замовивши столик заздалегідь по телефону, не вдасться! Вони відмічені на мапі нижче.