Miejscowa kuchnia i restauracje

Włoska kuchnia jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych na całym świecie. Dlatego wypoczywając na Wybrzeżu Amalfitańskim nie można nie spróbować jej słynnych specjałów!

Specjały Wybrzeża Amalfitańskiego

Turyści często zadają sobie pytanie: „Czego koniecznie z miejscowych specjałów trzeba spróbować w trakcie pobytu? Co jeść w Amalfi?”. Najlepiej po prostu zapytać w restauracji o serwowane tam specjalności kuchni i zamówić do tego miejscowe wino. Jeśli jednak niezbyt dobrze znacie angielski lub włoski, warto przygotować się wcześniej. Zdjęcia wszystkich potraw znajdziecie u góry strony.

Koniecznie zamówcie miejscowe potrawy z ryb! W Amalfi spróbujcie Scialatielli (makaron z owocami morza). Będąc w Neapolu nie można nie spróbować słynnej miejscowej pizzy, obiektu dumy miejscowych, według których jest to najlepsza pizza na świecie!

Na deser polecamy którąś z niezwykłych słodkości z cytryną. A na koniec uczty warto wypić digestivo, czyli kieliszek słynnego likieru limoncello dla lepszego trawienia.

Jeśli planujecie spacer po Ścieżce Bogów, na pewno traficie do Bomerano (Agerola), gdzie zaczyna się owa słynna trasa. Właśnie w tej miejscowości wytwarzany jest bodaj najsmaczniejszy we Włoszech ser: Fior di Latte. Zatrzymajcie się w którymś z barów i spróbujcie serów i wyrobów mięsnych. Można także zajść do któregoś ze sklepów (salumeria) i kupić tam kanapki i jedzenie na drogę. Podczas spaceru znajdziecie dużo miejsc, w których można zatrzymać się na chwilę i urządzić mały piknik, ciesząc podniebienie smakami Włoch, a oczy wspaniałymi widokami wybrzeża! Ser ten można również kupić w Amalfi.

Słynne włoskie dania

Jeśli jesteście we Włoszech po raz pierwszy, warto spróbować nie tylko miejscowych specjałów, ale i najlepszych potraw włoskiej kuchni.

Przekąski

Mięsne: wędlina z Parmy, culatello, speck, pancetta i wiele innych, warto brać je w zestawie. Sery: parmigiano-reggiano (parmezan) i wiele innych.

Dania główne

Spaghetti, makaron (po włosku „pasta”). Serwowane są na setki sposobów, wszystkich nawet nie da się spróbować. Można również zamówić risotto – danie na bazie ryżu.

Najlepsze restauracje na Wybrzeżu Amalfitańskim

Nasza strona nie reklamuje poszczególnych restauracji. Sami bez problemów znajdziecie opinie turystów i wybierzecie najlepsze dla siebie restauracje. Niestety, w każdej z nich należy wcześniej zarezerwować stolik. Zostały one zaznaczone na poniższej mapie.